Lợi ích của cà phê có thể bạn chưa biết

Những lợi ích của cà phê rang xay

1. Cà phê mang đến năng lượng cho ngày mới

Chắc chắn rồi, đây là điều mà không ai có thể phủ nhận được về lợi ích của cà phê rang xay. Mỗi người thường chọn cà phê để bắt đầu một ngày tỉnh táo để làm việc thật năng động. 

Theo y học, caffeine trong cà phê rang xay có tác dụng làm tăng tốc độ chuyển hóa năng lượng nhưng lại giảm lưu lượng máu. Từ đó làm kích hoạt giải phóng norepinephrine – một chất chịu trách nhiệm cho sự tỉnh táo và phấn khích.

Như vậy uống cà phê giúp ngày mới tràn đầy năng lượng đối với những người bình thường. Nhưng cà phê không tốt cho những ai đang có vấn đề sức khỏe về thần kinh não như đau đầu vận mạch, rối loạn tiền đình, thiếu máu não,… 

2. Cà phê giúp giảm béo

Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng, caffeine làm tăng khả năng trao đổi chất từ 3-11% sau 3h sử dụng cà phê. Một nghiên cứu khác lại chỉ ra, caffeine làm tăng 44% acid béo tự do và giúp chúng chuyển hóa vào máu. Hay là cà phê giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng.

Đây chắc hẳn là một điều mà những bạn đang lo lắng về cân nặng vượt quá mức mong muốn đang kiếm tìm đúng không ạ? Tuy nhiên bạn nên dùng cà phê đen, espresso, còn các thức uống cà phê béo ngậy như cappuccino, latte thì không nên đâu nhé.

3. Cà phê giúp cải thiện trí nhớ

Cà phê giúp tăng khả năng ghi nhớ và tập trung. Kết quả nghiên cứu từ Đại học John Hopkins đã phát hiện ra rằng, caffeine hỗ trợ não bộ ghi nhớ các thông tin dài hạn một cách hiệu quả.

4. Cà phê giúp bạn chống lại chứng đãng trí và bệnh Alzheime

Ở tuổi trung niên, uống cà phê mỗi ngày sẽ giúp giảm 65% chứng mất trí nhớ Alzheime. Caffeine giúp ngăn chặn các protein làm thái hóa tế bào não và giúp tăng GCSF (Granulocyte colony stimulating factor) cải thiện tình trạng bệnh Alzheime.

5. Cà phê làm giảm nguy cơ mắc chứng Parkinson

Parkinson là một hội chứng run tay, chân và khó vận động. Khi uống cà phê, bạn có thể giảm 15-32%. Tuy vẫn chưa có cơ chế rõ ràng, tuy nhiên nhiều nhận định ủng hộ rằng là do tác dụng của caffeine đến hệ thần kinh trung ương, chứ không phải chất nào khác trong cà phê.

6. Uống cà phê mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư

– Uống 1-4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 15% nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng và uống 4 – 6 tách mỗi ngày có thể giảm 26% nguy cơ.

– Dùng 2 tách cà phê mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 43% nguy cơ ung thư gan

– Dùng cà phê hàng ngày có liên quan đến việc giảm 20% nguy cơ ung thư nội mạc tử cung với nguy cơ giảm 7% với mỗi cốc.

– Tiêu thụ năm tách cà phê trở lên mỗi ngày có liên quan đến việc giảm 40% nguy cơ mắc bệnh u thần kinh đệm.

7. Cà phê cung cấp chất chống oxi hóa

Cà phê cung cấp chất chống oxi hóa chỉ đứng sau rau củ, hoa quả trong các đồ ăn, thức uống mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Một nghiên cứu về chế độ ăn kiêng ở Tây Ban Nha cho thấy sử dụng cà phê giúp tạo ra 66% chất chống oxi hóa cho cơ thể.

8. Cà phê bảo vệ gan của bạn.

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng một số hoạt chất trong cà phê bảo vệ gan của bạn khỏi bệnh xơ gan do rượu. Kết quả nghiên cứu cho thấy có mối quan hệ nghịch đảo giữa tiêu thụ cà phê thường xuyên và nguy cơ xơ gan do rượu – tức là bạn càng uống nhiều cà phê, bạn càng giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan do rượu. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể uống thật nhiều cà phê để tăng hiệu quả bảo vệ gan trước nguy cơ gây xơ gan cho rượu.

9. Cà phê đen có thể làm giảm sâu răng

Kết quả của cuộc nghiên cứu đã nhận định rằng cà phê có thể giúp ức chế mạnh mẽ sự phát triển của vi khuẩn Streptococcus Mutans. Là nguyên nhân chính gây sâu răng khi phát triển vượt mức kiểm soát. Kết quả cho thấy tiêu thụ cà phê hàng ngày có thể góp phần giảm ít nhất 40% tỉ lệ sâu răng.

10. Cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Gút ở nam giới.

Bệnh gút là tình trạng chuyển hóa khiếm khuyết axit uric có thể gây viêm khớp. Trong hầu hết các trường hợp, bệnh gút ảnh hưởng đến ngón chân cái, nhưng nó cũng có thể gây sưng và đau ở các khớp khác của chân.

Một nghiên cứu năm 2007 cho thấy cà phê có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh gút ở nam giới. Cafe đen  có thể giúp giảm mức axit uric trong cơ thể. 

Với nhiều công dụng của cà phê, sử dụng cà phê sạch, mỗi ngày với lượng vừa đủ sẽ giúp bạn có một sức khỏe và năng lượng tràn trề.

Mua cà phê rang xay ở đâu để đảm bảo nguyên chất và tốt cho sức khỏe?

Procaffe hiện đang có 2 dòng: cà phê Procaffe nhập khẩu thượng hạng và Heritage di sản cà phê Việt. Cà phê được chế biến, rang xay và đóng gói đạt chuẩn và giữ trọn vẹn hương vị cà phê.

Bạn có thể đến showroom của chúng tôi để tham khảo và chọn mua: 

Showroom Hồ Chí Minh: 37B Ba Tháng Hai, Phường 11, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Showroom Hà Nội: Số 39 đường Nguyễn Văn Tuyết, phường Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội 

Có thể bạn quan tâm:

https://bacsi360.net/3-cong-thuc-vang-de-giup-thoat-trieu-chung-viem-dai-trang/

https://bacsi360.net/nhung-nguyen-tac-an-uong-dung-gio-de-loai-bo-trieu-chung-kho-tieu-da-day-kho-chiu/

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *